パッパルデッレ

日本語でいう『麺類』とほぼ同義の概念を持つ言葉だそうです。

パッパルデッレはパスタの一種です。

幅の広い麺で、日本でいう『きしめん』のようですが、それよりも幅が広いです。

パッパルデッレは、ミート、クリーム系といった濃厚なソースと合わせることが多いようです。

パッパルデッレは幅広ですが、平たいのでゆで時間はさほど長くありません（3～4分位）。

なぜ、パッパルデッレをテーマにしているのかというと、食べてみたいからです。

これがパッパルデッレです。

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おいしそうですね。

忙しいのが終わったら、食べに行くか、つくるか、してみたいです。

そんなわけで、高校生は来週からテストの学校が多いです。

教室も、連日、授業以外の自習演習や、質問待ちの生徒で、満員御礼でございます。

テストに向かい、努力を重ね、終了したら、息抜きに自分の好きなことをする時間も設定できるといいですね。

パッパルデッレのおいしいお店をご存知の方は、是非教えてください。