diet（ダイエット・食事）

こんにちは。
文系担当の角田です。

先日、高校生の英語の教科書に面白いことが書かれていました。
テーマはdiet（食事）に関して。

最近では、昔に比べ、「噛む」回数が減ってきていると言われています。
食べものが固い→やわらかいものへと変化しているのが１つの原因です。

そこで、噛むことの大切さについて４つ書かれていました。

①消化の吸収をよくする
②だ液の分泌による虫歯の予防
③血液の循環を良くし、脳の働きを活性化させる
④体型を維持できる

これらのことが書かれていました。
④は、よく噛むことでだ液が多く分泌され、少量の食事でも満腹感を得られるとのこと。
逆に噛まずに食べてしまうと、満腹感を得るまでに多くの食事を必要とするそうです。

自分自身は、食事は時間をかけてよく噛むほうだと思います。
個人的には逆に考えたいところですが・・。是非みなさん、意識してみて下さい！